- 2 postas de bacalhau do Porto de 300 gramas cada
- 1 maço de espinafre,
- 1 pote de mostrada Dijon,
- 200 gramas de creme de Roquefort,
- 30 gramas de pinholes
MODO DE FAZER
Dessalgue o bacalhau e retire as espinhas. Lave o espinafre e reserve. Misture a mostarda com o creme de roquefort e reserve. Leve o bacalhau ao forno. Cozinhe o espinafre. Cubra o bacalhau com o creme de mostarda e roquefort e acrescente os pinholes.
Editoriais 
