Modo de preparo da massa:
Numa bacia coloque a farinha de trigo, abra um buraco no meio e coloque o açúcar, a margarina, os ovos batidos, o fermento, o leite e a essência de baunilha. Sove bem a massa. Divida-a em duas partes e leve para crescer.

Modo de preparo do recheio coco:
Num refratário coloque todos os ingredientes e reserve.

Modo de preparo da cobertura:
Misture todos os ingredientes e utilize.

Modo de preparo da calda:
Misture todos os ingredientes e reserve.

Montagem:
Abra a massa com ½ cm de espessura, espalhe o recheio, enrole como rocambole, corte no sentido do comprimento sem separar as partes e enrole como uma trança, pincele com a cobertura e leve para assar no forno de 200º, por 40 minutos e assim que sair do forno aplique a calda.

Débora Corazzari - culinarista
(11) 4352-2521