- Faça rolos com as massas: 4 brancas, 2 cinza claro, 2 cinza escuro e 1 preta

- Estique as massas formando um rolo de cada cor de maneira que tenham o mesmo diâmetro, com 4 pedaços branca, 2 cinza claro, 2 cinza escuro e 1 preto, agrupando-os com preto no meio, cinza claro e cinza escuro nas pontas e branco no meio, formando uma espécie de “cruz”

- Abrir uma massa preta para encapar o cano

- Cortar os excessos

- Reduzir o cano da seguinte forma: apertando as laterais para que os canos internos se ajustem e tire o espaço entre os canos

- Com este processo afine e alongue o cano até que fique com 20 cm

- Corte o cano em 4 partes de 5cm e junte-os tomando o cuidado de intercalar as cores

- Repita o processo para afinar e alongar o cano até ficar com 20 cm



* Bene Tealdi - Artesã
  Tel.: (11) 9386 - 0234
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