Ingredientes
- 1 frango desossado
- ½ l de crème de leite
- ½ cebola
- 4 dentes de alho
- 2 colheres de parmesão ralado
- 1 maço de mangericão
- Sal , azeite
- Para acompanhar arroz com tomate
Modo de preparo
- Corte o frango em iscas e tempere com sal
- Aqueça azeite e doure o frango
- Junte a cebola e deixe refogar junto
- Junte em um processador
- O alho, manjericão, azeite e bata e reserve
- Junte o crème de leite ao frango e abaixe o fogo
- Junte o molho ja batido e adicione o parmesão e deixe reduzir
- Junte o molho refogado ao arroz e misture bem e sirva com o frango ao pesto