Ingredientes
- 500 g de file de salmão
- 200 g de quiabo
- 2 dentes de alho
- ½ cebola
- 1 xícara de leite
- 180 ml de iogurte
- 1 colher de curry
- Sal , margarina
Modo de preparo
- Tempere o peixe com sal e ponha para grelhar
- Retire e reserve
- Para o quiabo
- Aqueça margarina e doure o alho e cebola
- Junte o quiabo cortado em rodelas, tempere com curry e deixe refogar
- Junte o iogurte e mexa
- Entre com o leite e deixe cozinhar em fogo brando
- Faça uma caminha com o quiabo e ponha as postas de peixe e sirva.
